Sea Soul Nº4

RØDVIN

Årgang: 2019

Limited edition: 7.682 flasker

Region: Ayerbe (Huesca)

Produktion: Lagret 14 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af 15 måneders lagring under vand.

Druesort: 100% Syrah

Aroma: Vinen er en intens dufteksplosion af mørke bær, lakrids og sort peber med flere florale noter.

Smagsnoter: Aromaerne går igen i smagen og bliver opvejet af en blød tanninstruktur samt smagsnoter af mørke blommer, cedertræ, og chokolade. Grundet lagringen under vand er tertiære noter som nødder og kaffe også fremtrædende i smagen.

Emballage: Hver flaske leveres med en specialdesignet gaveæske og en brochure. Gaveæsken er dekoreret med et akvarelmaleri af marine arter, der lever i det samme område som vinflaskerne opbevares. Akvarelmaleriet er lavet af en japansk kunstner. Flaskerne kommer i turkise eller mørkeblå æsker.

Hver eneste flaske er helt unik – der findes ikke to ens flasker! Flasken fortæller sin egen historie.

Hvis din Crusoe Treasure-flaske ved modtagelsen er uigennemsigtig og har inkrustationer, skyldes det, at den blev opbevaret i et mere beskyttet område hvor de små fisk, der lever i undervands vineriet, gemmer sig.

Hvis du derimod modtager en renere flaske, er det fordi den har været udsat for det trodsede Cantabriske hav, som eroderer den med stor kraft og intensitet.

• Åbning
• Den ideelle temperatur for opbevaring er 12º
• Den ideelle serveringstemperatur ligger på 14º
• Ønolog
• Dr. Antonio T. Palacios, Crusoe Treasure Winemaker Manager.
• Alcohol: 14.0% vol.